Brasserie artisanale à Petit-Bourg

Bière Gingembre

Les bières de la Lézarde

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Lézarde Gingembre

5,5%

Blonde de fermentation haute, issue de l’assemblage d’un malt Pilsen et d’un malt Munich, cette bière à la robe dorée révèle de subtiles saveurs de gingembre, sans le feu de ce dernier.

Les rizhomes frais de gingembre plongés dans le moût lors de l’ébullition délivrent ces saveurs. Couleur 12 EBC, Amertume 10 IBU